百度上对超氧化物歧化酶的解释是，超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase，简称：SOD）是生物体内存在的一种抗氧化金属酶，它能够催化超氧阴离子自由基歧化生成氧和过氧化氢，在机体氧化与抗氧化平衡中起到至关重要的作用，与很多疾病的发生、发展密不可分。

而歧化反应实际上是一种氧化还原反应，它最贴近我们生活的案例，是通过歧化反应快速治愈我们的伤口，并且台北医院就进行过用SOD来治疗烧伤、烫伤的比较实验，结果表明SOD涂抹患处，伤口愈合得比较好、疤痕也明显减轻。

提到超氧化物歧化酶，很多人肯定一头雾水，这个名字拗口但听起来仿佛很健康的东西，究竟是何方神圣？但是如果我和您说SOD，您肯定会有一些熟悉：“我知道，sod蜜嘛”，然后理所应当地将SOD和护肤品做一个紧密的捆绑。

如果您能这么想，倒也没错，护肤的确算得上是SOD众多功效中最不起眼的一个功效，因为《中华人民共和国药典》2005版中明确了SOD拥有六个作用，即“抗辐射、强免疫、祛血脂、抗氧化、美容、抗衰老”。这么一对比，您说护肤的属性对SOD来说是不是最不起眼的功效呢？

抗氧化是人类对抗衰老永恒的主题，历史上很多帝王将相都对此展开了孜孜不倦的追求，秦始皇如此，武则天也是如此，但是受限于当时的科学条件，他们不知道人类衰老的主要原因是由自由基导致，所以只能把希望寄托于神学，最终都是竹篮打水一场空。

目前市面上流行的抗氧化类产品琳琅满目数不胜数，为人所熟知的有辅酶Q10，维生素C，维生素E，还有番茄红素，如果说超氧化物歧化酶是自由基的头号杀手，肯定有许多人不大认同。

但是单单从人体自由基的角度而言，超氧化物歧化酶无愧于自由基头号杀手之名，因为众多科研成果不止一次声明“超氧化物歧化酶是体内唯一以自由基为底物的清除剂”，所以超氧化物歧化酶才在众多抗氧化剂中显得尤为与众不同。

既然SOD这么好？我们该如何补充，补充什么样的SOD？

不为大众所熟知，SOD分成了三种类型，一种叫铜锌型SOD（Cu/Zn-SOD）分布在人、动物和植物中，一种叫铁型SOD（Fe-SOD），分布在植物、微生物和蓝藻中，还有一种叫锰型SOD（Mn-SOD），广泛分布在人、动物、植物、微生物和蓝藻中。

那么对于我们人体而言，究竟哪种SOD会更加有益？

谈及这个问题之前，我们先要了解一下线粒体，线粒体相当于生物体的能源工厂，一切生命现象所需的能源都来自线粒体，而锰型SOD是唯一可以在线粒体中找寻到的SOD。

所以哪一种SOD对人体更加有益，自然不言而喻，它就是我们的锰型SOD（MN-SOD）。

尽管SOD有着“抗炎、抗病毒、抗辐射、抗衰老、抗肿瘤”等等非常高的应用价值，但同时也因为它的活性不稳定、不耐高温、不耐酸碱、不耐酶解、易失活、难保存等诸多问题，SOD的生物应用仍然小众且未得到广泛普及。

考量SOD的功效几何，活力单位是非常重要的指标。失活的SOD，仅仅是一种蛋白质，并没有《中华人民共和国药典》赋予它的功效，它的营养价值，甚至还不如一颗鸡蛋高。

中国的超氧化物歧化酶科研起步比较晚，在国际上一直处于追赶的角色，直到上个世纪末，才实现从追赶到陪跑，而如今耐高温、耐酸碱、耐酶解、高活性的锰型SOD（Mn-SOD）已培养出来，实现了对全世界的赶超，目前可以说处于领跑阶段。

与此同时，NE+SOD科研团队专注SOD（超氧化物歧化酶）研究近二十年，其核心原料成分SOD菌株具有耐高温、耐酸碱、易吸收、易保存等特点，较之普通的SOD成分，其活性和纯度更高，适用多种产品使用场景。NE+SOD酵母蛋白粉已取得食品生产许可证，可用于食品生产中，天然安全。NE+SOD原料不仅实现了量产，还最新获得FDA认证，可以与其他原料成分结合做成复配料，既能在原有产品上进行升级，也能开发特色新产品，并让产品在市场竞争中具有唯一性和排他性。